芒种芒种，样样要种 一样不种，秋后囤空 2022年6月6日 农历五月初八 我们迎来二十四节气中的第九个节气 芒种 “芒”指的是麦类等有芒植物的收获 而“种”是指谷黍类作物播种的节令 芒种一词，最早出现在两汉时候的《周礼》：“泽草所生，种之芒种。”《月令七十二候集解》说：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。” “北方有芒的麦子快收，南方有芒的稻子可种”，“一收一种”是芒种节气的内涵。此时是一年当中农事繁忙的时候，因此也被称为“忙种”。 物 候 一候螳螂生 二候鵙始鸣 三候反舌无声 古人认为芒种时节螳螂破茧而出，螳螂是自然界的拟态专家，可以貌如花，形如竹，可以翠如夏草，枯如秋叶。二候鵙(jú)始鸣，成语“劳燕分飞”，“燕”指燕子，“劳”指的就是伯劳鸟，即“鵙”。三候“反舌无声”，在古人眼中，伯劳鸟和反舌鸟是善鸣之鸟中的两类典型代表，此时节，伯劳鸟啼鸣，而反舌鸟收声。 习 俗 1 农忙 ● 在芒种时期，与节气相关的娱乐活动较少，人们都在忙着收庄稼。农谚：“芒种忙，麦上场。”便是对芒种时的农事活动的朴实描述，我国南北方民间也形成了与之有关的各类农事习俗。 2 安苗 ● “安苗”是皖南的农事习俗活动之一，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。 3 煮梅 ● 每年五、六月是我国南方梅子成熟的季节，民间在芒种这一天有“煮梅”的习俗。梅子含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，食用后对人体有益。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。 4 送花神 ● 在古人眼中，花朝月夕，万物皆有灵，唐代和宋代以农历二月十二为“花朝节”。到了芒种时期，花期渐过，古人视之为花神退位，于是会为花神举行饯行仪式，期盼花神明年春天再来。南朝学者崔灵恩在《三礼义宗》中曾记载：“五月芒种为节者，言时可以种有芒之谷，故以芒种为名。芒种节举行祭饯花神之会”。 养 生 “芒种”标志着仲夏到来。此时节，北方干燥高温，南方气温升高，空气湿度增加，天气开始闷热。要注意及时补水，中午小憩消除疲劳。 饮食宜清淡，可多吃清热解暑、健脾开胃的水果、蔬菜及豆类，如香蕉、苦荞、山药、莲子等；情绪上当保持轻松愉悦，戒躁息怒。 诗 词 仲夏的风吹过，吹黄了麦浪，吹散了梅香，芒种悄然而至。一起来欣赏文人墨客留下的关于芒种的诗句吧！ 芒种看今日，螗螂应节生。 彤云高下影，鴳鸟往来声。 渌沼莲花放，炎风暑雨情。 相逢问蚕麦，幸得称人情。 ——元稹《咏廿四气诗 芒种五月节》 时雨及芒种，四野皆插秧。 家家麦饭美，处处菱歌长。 老我成惰农，永日付竹床。 衰发短不栉，爱此一雨凉。 庭木集奇声，架藤发幽香。 莺衣湿不去，劝我持一觞。 即今幸无事，际海皆农桑； 野老固不穷，击壤歌虞唐。…
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