注定失败? 行业专家就清洁肉类的经济和营养可行性发生冲突

由于所需的大量投资、消费者的成本、可扩展性和营养良好的营养物质的生物利用度等因素,细胞培养肉要成为可行的肉类替代品还有很长的路要走……
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作者 gocpmall