从 比赛日聚会 到 周末家庭聚餐,不可否认披萨总是赢家——但这并不意味着你必须满足于二流的切片。 只要您有正确的食谱(或制作 比萨面团 的首选方法),您就可以轻松制作出一流的在您自己的厨房舒适地做馅饼。 (如果您在 比萨石 或台面
上烹制馅饼,则可获得奖励积分比萨烤箱!)。 无论您是那种可以每天每餐都吃披萨的人,还是只需要一个很棒的食谱来保存在你的后袋,你会在这里找到你需要的东西——从 Jeff 不可抗拒的底特律风格披萨开始。 这个版本的秘诀是奶酪:它不是切碎的马苏里拉奶酪,而是在上面放上砖奶酪块——一直到平底锅的边缘,都是令人垂涎的脆奶酪皮!
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底特律风格的意大利辣香肠披萨
那不勒斯玛格丽特比萨
那不勒斯披萨就是简单和新鲜。 大多数面团不是用浇头做的,而是用西红柿、新鲜马苏里拉奶酪、罗勒和橄榄油做的。 尽可能使用最好的原料——这将是值得的!
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扭曲并包装有酱汁、奶酪和意大利辣香肠,这种意大利辣香肠面包让奶酪馅比萨饼物有所值。
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大批量披萨面团
这个食谱产生四个 1 磅重的比萨面团球,你可以可以立即使用一个,并将另一个包裹并冷冻以备将来使用。 如果你冷冻面团,在冰箱里解冻一夜,然后让它在你的台面上达到室温,然后再拉伸。 你如何顶它取决于你!
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在家做馅饼皮披萨的简单方法? 芝士条! Ree 将它们卷入她的比萨饼皮中,制作易于制作的自制版本的每个人最喜欢的餐厅馅饼。
获取食谱: 酿披萨皮
铸铁比萨
大批量披萨面团
这个食谱产生四个 1 磅重的比萨面团球,你可以可以立即使用一个,并将另一个包裹并冷冻以备将来使用。 如果你冷冻面团,在冰箱里解冻一夜,然后让它在你的台面上达到室温,然后再拉伸。 你如何顶它取决于你!
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在家做馅饼皮披萨的简单方法? 芝士条! Ree 将它们卷入她的比萨饼皮中,制作易于制作的自制版本的每个人最喜欢的餐厅馅饼。
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铸铁比萨
有时,使用快捷方式是完全值得的。 Ree 的 30 分钟披萨搭配商店购买的披萨面团、酱汁、意大利辣香肠和奶酪。
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芝加哥本地人 Jeff Mauro 对深盘披萨略知一二。 他最喜欢的食谱是自制面团,上面放上马苏里拉奶酪、香肠、意大利辣香肠和手工捣碎的西红柿。 撒上一点帕尔马干酪,画龙点睛!
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真正的芝加哥式深盘披萨
花椰菜比萨
为了使这种无麸质比萨饼皮具有面团般的质地,在食品加工机中切碎花椰菜,然后将其蒸干并排出多余的水分。
我们将底特律的方形深盘式披萨提升到一个全新的水平,在酥脆的外壳中塞满奶酪和意大利辣香肠。 事实上,整个披萨都装满了它,还有你可以在披萨烘烤时制作的丰盛的肉酱。
获取食谱: 马苏里拉棒夹心披萨
比安卡披萨
你甚至不会错过 Giada 的盐和香草面团的奶酪。 这是一道简单的菜,被粉丝们赞为“绝对美味”和“毫无疑问的赢家”。
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非常适合酮类追随者、奶酪爱好者和无麸质人群,这款披萨面团主要由奶酪制成。 现在没有人可以错过披萨之夜了!
获取食谱: 番茄披萨
烤鸡锅披萨
这个铸铁比萨饼是咸、甜、香、辣的完美结合。 酥脆的烤披萨面团上放着烤鸡、马苏里拉奶酪和切达奶酪。 用新鲜的香菜和葱淋上一点蜂蜜,为这款俗气的鸡肉披萨画上完美的句号。
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这道菜是对传统墨西哥早餐的松散游戏,以比萨面团代替玉米饼和配料,包括两种奶酪,炸豆泥,一个鸡蛋和奶油鳄梨——都是在你的披萨烤箱里做的。
获取食谱: 比萨烤箱早餐比萨
披萨卷
获取食谱: 披萨卷
经典的那不勒斯式披萨绝对不会出错。 配上香甜可口的圣马尔扎诺番茄、新鲜的马苏里拉奶酪和芬芳的罗勒,很容易看出为什么这个馅饼总是受到人们的喜爱。
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意大利面南瓜披萨皮
如果您正在寻找传统比萨饼皮的替代品,请尝试 Katie 的五星级食谱。 要获得真正脆的外壳,请在烘烤前从意大利面南瓜中挤出所有水分。
获取食谱: 意大利面南瓜披萨皮
寻找一种方法来混合您通常的烧烤菜单? 试试披萨。 这个肉食爱好者的馅饼装满了配料,在烤架上很容易混合在一起。 请务必在烤架上预热您的披萨石至少 30 分钟。 那样,你的面包皮会煮得又香又脆。
获取食谱: 肉烤比萨
比萨口袋
Giada的手小点心就像迷你馅饼,每一块都塞满了芝麻菜、奶酪和意大利香肠。 使用商店购买的比萨饼皮可以节省大量时间。
获取食谱: 比萨口袋
就像在经典的晚餐芝士汉堡中一样,芥末在这块碎牛肉上比萨饼,里面有融化的美国奶酪、新鲜的红洋葱和莳萝泡菜。 将其与生菜丝一起食用,以完成汉堡体验,并使其成为一小时内上桌的“单皮”餐。
获取食谱: 芝士汉堡比萨
Nonno’s Pizza
这个哦- 松软可口的披萨跳过了马苏里拉奶酪,让番茄和牛至的味道闪耀。 从烤箱里出来后,上面撒上一点意大利乳清干酪,带来一种很好的咸味和一丝温和的乳白色马苏里拉奶酪的味道。
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意大利香肠和大量羽衣甘蓝为这款披萨增添了浓郁的风味。 莫莉的建议? 羽衣甘蓝在烤箱里会煮熟,所以总是添加比你认为你可能需要的更多的东西。
获取食谱: 香肠锅披萨
罗勒香蒜比萨
没有什么比用香蒜酱代替红酱更能让比萨更具夏日风味了。 而且很容易从头开始制作; 只需在食品加工过程中加入一些成分,然后混合直至混合。
获取食谱: 罗勒香蒜沙司
这种简单的无麸质披萨面团烘烤成酥脆耐嚼的外壳(另外,它是素食主义者!)。 粗玉米粉的加入使其具有质地和紧缩感。
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食品比萨很快
当你手头有商店买的意式薄饼时,为什么要混合一批披萨面团? 这是披萨之夜的完美省时技巧。
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如果您问我们,这种深盘披萨比外卖要好得多。 多亏了您的铸铁煎锅,您可以在短短一小时内将热腾腾的美味比萨饼端上桌——而且只需最少的清理工作!
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软比萨椒盐卷饼
软比萨椒盐卷饼
特丽莎将所有您最喜欢的比萨店配料装入她易于制作的软椒盐脆饼中:牛至、帕尔马干酪、大蒜、红辣椒片等等!
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只需 30 分钟即可完成,这款甜咸比萨很容易准备。 在烤披萨之前烤菠萝只会给多汁的水果增加一点烟味。
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夏威夷烧烤比萨
威尼斯卷披萨
使用商店购买的面团准备这些披萨卷很容易。 里面装满了马苏里拉奶酪、菠菜和意大利熏火腿,它们是一道令人满意且有趣的手持菜肴。
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有什么比早餐吃披萨更有趣的呢? 将任务委派给您最年轻的帮手,例如在面包皮上刷油,将其与浇头分层并撕开罗勒。 当你坐下来吃早餐时,每个人都可以享受一份出色的工作。
获取食谱: 早餐披萨
谁说披萨一定要好吃? 巧克力榛子酱是 Trisha 烤披萨的“酱汁”,上面放着香蕉片、干果和烤坚果。
获取食谱: 烤甜点比萨
Ellie 使用商店购买的全麦披萨面团制作这个简单的馅饼,从而节省了时间。 为了提高健康因素,她使用部分脱脂的马苏里拉奶酪和乳清干酪来减少脂肪。
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英式松饼披萨
这些比萨饼可以提前制作并冷冻,作为完美的课后小吃。 无需解冻; 只需添加您最喜欢的配料并烘烤。
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