亞洲飲食界盛事「美食商貿博覽」昨（17日）於會展開鑼，展期至8月19日。本年設立全新「食品科學與技術」展區，讓參展商展示嶄新食品加工技術，以便開拓商機。其中，有本地學術機構引入「電子舌」裝置，客觀分析…
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【美食商貿博覽】THEi研發菊花釀造無酒精啤酒 維持啤酒風味兼不傷肝
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亞洲飲食界盛事「美食商貿博覽」昨（17日）於會展開鑼，展期至8月19日。本年設立全新「食品科學與技術」展區，讓參展商展示嶄新食品加工技術，以便開拓商機。其中，有本地學術機構引入「電子舌」裝置，客觀分析…
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