„Neni“-Gastronomin Haya Molcho: „Schlimm, wenn ein Mann mit 40 immer noch an der Mutter hängt“

Mit ihrer Restaurant-Kette Neni hat Haya Molcho ein Familienimperium gegründet, eine Filiale gibt es auch in Berlin. Ein Gespräch über Erziehung, Vorbilder und die levantische Küche…
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