今回のポリシー・ピックでは、タイの代替タンパク質への明確な方向性導入、韓国で進められる培養肉規則、専門家が非難するEUDR分析などを取り上げています。…阅读更多(Read More) 文章导航 チャイナ フォーカス:ココナッツヨーグルトブランド「Yeyo」、新しい包装ルール、ケージフリー卵など 代替プロテインに注目:タイのBuono社、培養プロテイン市場の統合、日本のNEXT MEATSなど